ghida2 qarqaz عضو مميز
عدد المساهمات : 216 نقاط : 334 تاريخ التسجيل : 08/02/2012 العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: طريقة عمل الدونات الإثنين فبراير 13, 2012 5:40 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اما بعد : طريقة عمل الدونات
طريقة عمل الدونات
المقاديروالطريقة 1/2 اصبع زبدة + 1/4 كاس سكر+ 1م ص فانيليا+ 1/4 كاس حليب بودرة + 3/4 كاس ماء دافيء + 3بيض + 1كأس دقيق + 1م ك خميرة +1م ص باكنج بودر + مقدار ربع ملعقه صغيره بشر ليمون ( هذه مني الاضافه ممكن تضيفي عصير برتقال او بشر برتقال تعطي نكهه حلوه خاصه لمن تنقلي )
توضع مع بعض وتخلط جيدا وتترك لتخمر لمدة ربع ساعة
ثم يضاف لها 2ونص كاس دقيق وتعجن مرة اخرى ولو احتاجت دقيق اضيفي مقدار 2م ك فقط
ثم تترك لتخمر مرة اخرى
وتعجن مره اخرى وتترك لمدة عشر دقائق .. ثم تشكل
ثم تترك لتخمر مرة اخرى شوفو كيف انتفخت العجينه
وتقلى في الزيت
هنا بعد ما قليتها بالزيت
نجي الحين للتزيين ويكون حسب رغبتك راح اوريكم دوناتي هذه المجموعه
هذه زينتها بالتوفي الخفيف ورشيت عليها جوز محمص ومجروش ,وممكن بالشكولاتة والسكر البودرة وسادة وبلهناء والشفاء
| |
|
منى خالد بني ياسين مشرفة
عدد المساهمات : 1214 نقاط : 1738 تاريخ التسجيل : 27/02/2012 الموقع : معلمة العمل/الترفيه : معلمة متقاعدة
| موضوع: رد: طريقة عمل الدونات الإثنين مارس 05, 2012 5:55 pm | |
| | |
|