معجناتي غير شكل
بسم الله
السلام عليكم حبيباتي....
اليوم جبتلكم معجناتي الغير شكل وان شاء الله تعجبكم
المقادير:
1 ك دقيق معجنات او كويتي
1 ك زبدة باااااااااردة (لازم باردة)
ملعقة صغيرة ملح +ملعقة صغيرة بكينج باودر+
من 3 الى 4 ملاعق كبيرة من الشبت او اي نوع من الاعشاب اللي تحبي نكهتها
1 بيضة
فنجان واحد من كريمة الخفق المراعي+لبن مراعي نص ونص للعجن
نجي للطريقة :
-اولا الدقيق والزبدة مع ملح والبيكنج باودر (ونفركها باصابعنا
-نضع بعد ذللك بقية المكونات ونعجنها باليد دون المبالغة ف العجن
- ندخلها الفريزر لمدة ربع ساعة
- نفردها بقليل من الدقيق ونستخدم القطاعة بالشكل اللي تفضليه
-ندهن وجهها بقليل من الكريمة المخفوقة
وندخلها الفرن حتى تصبح ذهبية
- للتقديم تفتح من الوسط وتحشى بالجبنة او اللبنة زي ماتحبي او سادة
وتمتعي بالطعم
